Кофе зерновой арабика 1кг

В отличие от других сортов кофе, арабика отличается многогранными оттенками вкусов. В нем содержится большое количество липидов и сахаров, которые делают его вкусным. В арабике можно почувствовать не только сладость, но и фруктовые нотки, аромат цветов и привкус шоколада, орехов. Вот почему любители кофе часто покупают большие упаковки, тем более пакет кофе в зернах сорта арабика объемом 1кг 100% более выгоден по цене, чем небольшая фасовка.

Этот сорт растет в горах, его непросто выращивать, удобрять, перевозить, а потому он стоит недешево. Многое зависит и от урожайности сезона, от стоимости транспортировки в другие страны.

Иногда производители хитрят, и чтобы снизить цену смешивают его с более дешевыми сортами. Тогда стоимость кофе будет снижена, но вкус будет отличаться. Поэтому при покупке лучше выбирать продукцию проверенных компаний.

Вкус кофе определяется его сортом, способом обработки и приготовления. При покупке следует учитывать:

• вид кофе – 100% натуральная арабика или смеси с робустой;
• сладость и кислотность сорта;
• ноты, присутствующие во вкусе готового напитка;
• степень обжарки;
• метод обработки – мытый или натуральный;
• с кофеином или без.

Чтобы выбрать качественный сорт кофейных зерен, обратите внимание на:

• Внешний вид зернового продукта. В отличие от круглой, более мелкой робусты, арабика овальная, плоская, с с-образным вырезом в центре.
• Цвет зерна. Фруктовые кислоты образуются в первые минуты обжарки и разрушаются по мере продолжения процесса. Поэтому, чем светлее арабика тем больше в ней остается фруктовой кислинки и насыщенного послевкусия. Темно-коричневые бобы имеют более насыщенный горький вкус, столь типичный для ароматного, густого эспрессо. Цвет обжаренных бобов обычно определяет способ их последующего приготовления.

Купить зерновой кофе арабика объемом 1 кг можно в компании «Орион», которая является дистрибьютором качественных сортов кофе в России и странах СНГ. В каталоге, вниманию покупателей, представлена продукция высокого качества. Мы предлагаем выгодную цену на кофе арабика в зернах. Доставка по всей России.